鸿山街道文体服务中心持续做好鸿山“三馅团子”非遗项目的创新传承
3月16日,无锡市非遗项目“青白团子”传承体验活动在梁鸿湿地公园隆重举办。文体中心积极组织各村居(社区)报名,共有20组家庭参赛。
自2010年鸿山“三馅团子”正式被列入无锡市非物质文化遗产以来,街道文体服务中心围绕“传承和创新”每年在清明节前期都会举办“三馅团子”家庭制作比赛,今年已是第9个年头。制作过程中体验“家庭合作”和“亲子传承”,馅料和外形的创新创意是我们不断发展的尝试,一搓一揉,一包一裹感受着鸿山传统美食背后蕴含着的深厚文化底蕴,进一步推进鸿山“非遗”文化的传承与发展。